輕輕鬆鬆搞定華麗又熱鬧的年菜6分鐘學會有沙拉、主食、配菜、甜點 一口氣全教你
羊羊灑灑慶新春hold住主場朋友過年走春、在家裡用餐都適合喔!
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「羊羊灑灑慶春節」 香煎小羊排佐巴薩米克蘋果醋
材料
羊小排1排 聖女番茄10顆 洋蔥1/4顆 綜合生菜1份 法棍麵包1條 鹽 胡椒 蒜球1顆 莫扎瑞拉起司1袋 蒜末1大匙 南瓜籽油 巴薩米克蘋果醋 薄荷葉50片
做法
1.將聖女番茄 洋蔥絲 綜合生菜 莫扎瑞拉
起司 蒜末 放入水晶碗中拌勻並加入鹽
胡椒 南瓜籽油拌勻
2.鹽醃羊小排後放入鍋中將兩面煎至微焦
後取出放置約4分鐘重複2次
3.將鍋中油脂擦乾後倒入南瓜籽油煎法國
麵包後備用
4.將鍋中油脂擦乾後倒入南瓜籽油 蒜球煎
羊小排
5.南瓜籽油拌薄荷葉製作薄荷醬
6.將生菜放入盤中後放入小羊排 並倒入巴
薩米克蘋果醋後灑上法國麵包
「冰淇淋佐巴薩米克蘋果醋」
材料香草冰淇淋 巴薩米克蘋果醋 堅果
做法
1.在香草冰淇淋上淋上巴薩米克蘋果醋、堅果