奶油香氣十足的曲奇餅乾自己在家就能做
這是一款老少咸宜百吃不膩的人氣熱門點心
珊珊老師分享曲奇餅乾完美不塌不易碎的小祕訣!
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#手工餅乾 #奶油餅乾 #曲奇花紋不消失 #曲奇餅乾 #邱穎珊 #親子DIY

奶油曲奇餅乾 食材
【香草奶油口味】
發酵奶油 100g、糖粉 53g、香草醬 2g、鹽 1g、動物性鮮奶油 14g、全蛋 17g、中筋麵粉135g
【香草拿鐵口味】
發酵奶油 100g、糖粉 53g、香草醬 2g、即溶咖啡粉 3g、動物性鮮奶油 14g、全蛋 17g、中筋麵粉 135g

‍操作步驟
00:00 食材介紹
04:05 香草曲奇配方
09:08 擠花袋使用技巧
12:41 拿鐵曲奇配方
19:29 餅乾保存方法
20:32 步驟總複習

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