【国宴大师•红烧狮子头】国宴传奇菜改良版做过10万+个狮子头的顶级大厨倾囊教授软糯入味口有余香|老饭骨
小友们好今天大爷给大家带来一道淮扬名菜红烧狮子头也是国宴传奇菜之一。这道菜咱大爷按个数来也做了十几万个了是真正的拿手好菜。大爷做出的狮子头色泽红亮柔软又有弹性醇香味浓搁上应季白菜还增添了丝丝清甜真的绝了小友们快学起来

大家好我们是老饭骨三个能吃、会做、擅长侃大山的北京大爷。
我们的菜好看好吃又硬核过去我们都是做国宴打美食外交的如今退休在家和老朋友一起想把我们年轻时研究操练的菜品分享给大家让大家在家里学着做真正儿的大菜尝尝国宴菜品和中外领导人吃过的美食。
我们分别是大爷郑秀生 国宴大师北京饭店行政总厨亲自主理建国五十周年开国第一宴工作
二伯孙立新多次担任多位国家领导人宴请中外贵宾的菜单主设计者
三叔武剑利国际高级烹饪技师中华金厨是著名的“熏肉之乡”柴沟铺的第三代传人研发了“武式熏酱”大招。
三位老饭骨吃货合体教你做地道美味的家常菜最正宗的北方菜还有几乎失传的老菜家传秘方通通倾囊相授
我们会每周一三五更新视频教你做菜和你唠嗑与你分享家的味道。
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