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動物福利受重視，友善雞蛋新選擇。｜獨立特派員 第703集 (友善雞蛋知多少)
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一顆雞蛋除了在意它的新鮮度與營養價值你想過這顆雞蛋從哪裡來、母雞又住在什麼樣的地方嗎雞蛋藥物殘留的食安問題跟動物福利息息相關。
在國際上動物福利科學專業的建立至少已有20年以上的歷史。
所謂的友善雞蛋指的就是在動物福利的觀念下採取平飼與放牧飼養型態的蛋雞產出的蛋更因為飼料配方的不同衍生出各種機能蛋。
重視動物的福利或是權益其實可以直接影響人們的生活與環境品質與環境永續息息相關。所以開始有人推廣「善待雞才有好蛋」的理念與做法。動物福利要怎麼做呢友善雞蛋要怎麼辨別呢
雞蛋 友善雞蛋 動物福利 畜牧業
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