いちご、オレンジ、キウイを丸ごと入れた豪華なフルーツサンドイッチです。
グラニュー糖を控えめにしましたがマスカルポーネクリームは濃厚な甘みがあります。
クリームはハンドミキサーで混ぜるだけなので簡単に作れます♪
甘酸っぱいフルーツととても合って、簡単にお店の味が作れますよ♪
It is a luxurious fruit sandwich with strawberry, orange and kiwi.
I made granulated sugar discreet, but Mascarpone cream has a thick sweetness.
Cream is easy to make because only mix with a hand mixer ♪
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【ingredients】
4bread (8 pieces cut)
100 Mascarpone
200ml heavy cream
20 Granulated sugar
1pack Strawberry
1 Kiwi
2 Mandarin orange
【材料】
食パン(8枚切) 4枚
マスカルポーネ 100
生クリーム 200ml
グラニュー糖 20
いちご 1パック
キウイ 1個
みかん(マーコット) 2個
(白い丸いパン) 1個
※ラッピンググッズ
カゴ (ダイソー)
マチ付きクリアーパック LLサイズダイソー
【作り方】
①マスカルポーネと生クリームをボールに入れて、グラニュー糖を加えてハンドミキサーでしっかり泡立てます。
②いちご、キウイ、みかんをお好みの大きさに切ります。
③食パン4枚にクリームを塗って果物を切った時に見えるように並べて、はさみます。
④サランラップでしっかり包んで冷蔵庫で約1時間冷やします。
⑤パンの耳を切って4つに切ったら出来上がりです。
※白い丸いパンも手順はほぼ同じように作ります。
⑥ラッピングもします。
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