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お米から造る醬油とは⁉ 天然醸造を受け継ぐ100年の老舗「大正屋醤油店」島根県安来市
島根県安来市伯太町は1926年・大正時代に創業した、醬油と味噌の製造・販売をする「大正屋醤油店」。昔ながらの天然醸造を受け継ぎつつ、新たな製品づくりにも挑戦しています。今回は大豆・小麦を摂取できない方の為につくった、お米を使った醬油をご紹介します。
【紹介したもの】
・お米から造った純米しょうゆ
720 1,944円
150 540円
※オンラインショップ価格
【2024年4月13日放送】
「スパイス」から特集「さんいん紀行 キラリ探訪」のコーナーをご紹介
【日本海テレビ スパイス!!】
https://www.nkttv.co.jp/spice/
【チャプター】
00:00 オープニング
00:17 本編
#醬油 #しょうゆ
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