여러분~ 오늘은 언제 먹어도 맛있는 잡채를 만들어볼게요~^^
오늘도 명절에 해먹었던 레시피를 보여드리게 되는데요~
오늘 알려드린 잡채, 기억해 두셨다가
주말 요리로, 혹은 다음 명절 때 꼭 만들어보세요~^^

*재료
당면 12인분
표고버섯 5개
흰 목이버섯
피망이나 파프리카 2개
당근 반 개
양파 1개
소고기
시금치 10포기
깨 3큰술
설탕 2큰술 (고기 밑간에도 1큰술 추가)
참기름 3큰술 (고기 밑간에도 1큰술 추가)
간장 4큰술 (당면 삶을 때 반 컵 추가, 고기 밑간에도 2큰술 추가)
식용유 적당량
후추 약간
소금으로 밑간

00:00 오프닝
00:39 재료 소개
02:05 당면 불리기
02:30 목이버섯 불리기
02:39 시금치 다듬기
04:00 고기 밑간 하기
04:38 시금치 데치기
05:09 시금치 찬 물에 씻기
05:32 재료 썰기
09:28 재료 볶아주기
15:30 당면 삶기
16:38 양념하기
17:09 당면 넣고 버무리기
19:27 완성! 맛있게 먹겠습니다~

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자막: 나눔템플릿

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