김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 애호박전 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)

* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 애호박 1개
2. 소금 1/4스푼 + 새우젓 국물만 1스푼
3. 밀가루 수북하게 4스푼
4. 계란 2개
5. 빵가루 수북하게 6스푼

[소스]
설탕 1/4스푼, 진간장 1스푼, 식초 1/2스푼, 생수 1/2스푼

김대석 셰프의 집밥 레시피
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