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부추전 바삭하게 만드는법. 이것만 알면 정말 간단한 부추전 레시피
영상으로 보면 쉬워보이는데 막상 만들면 두껍게 떡이 되는 경우가 있죠.
저도 실패 끝에 발견한 바삭한 부추전 만드는 비법
이것만 알면 복잡한 재료를 넣을 필요도 없이 맛있게 부추전 만들 수 있어요.
영상에 안넣은게 있는데 반죽에 소금 1 작은스푼 넣어주면 좀 더 짭조름하게 먹을 수 있습니다.
[재료]
부추 한줌
양파 1/2개
당근 1/2개
청양고추 1개
소금 1 작은스푼
부침가루
물
※ 부침가루와 물의 양은 조금씩 넣고 버무리면서 맞추세요.
Music provided by 브금대통령
Track : Blue Sky
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