[재료]
숙주나물 (500g)
당면 (100g)
쪽파 (40g)
표고버섯 3개 (70g)
배추김치 ½포기 (1.2kg)
두부 큰 것 1모 (500g)
돼지고기 다짐육 1근 (600g)
계란 3개
생만두피
◈1스푼= 밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈
[고기양념]
진간장 3스푼
매실액 1스푼
청주 2스푼
간마늘 3스푼
간생강 ⅓스푼
가는소금 ½작은스푼
후춧가루 약간
참기름 2스푼
[당면양념]
진간장 1스푼
참기름 ½스푼
[김치양념]
통깨 2스푼
고춧가루 1스푼
후춧가루 약간
계란 3개
◈간은 입맛에 맞게 조절하세요
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