《천재의 식단》
맥스 루가비어, 폴 그레왈 지음│신동숙 옮김│앵글북스
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"건망증이 심해졌고 머릿속이 멍한 느낌이 든다?"
"집중력이 떨어져 업무에서 잦은 실수를 한다?"
"영양제를 한 움큼씩 삼켜도 피곤하다?"
"아침에 잠자리에서 일어나는 것이 힘들다?"
"운동을 열심히 해도 몸이 붓고 뱃살이 줄지 않는다?"

여러분이 위의 5가지 항목 중 하나라도 해당된다면, 당장 식탁의 음식부터 점검해야 할 것입니다. "문제는 음식"에 있습니다. 우리가 매일 먹는 나쁜 음식들이 노화를 촉진하고, 염증을 일으키고, 살을 찌우고, 인지 기능을 떨어뜨리는 것입니다.

오늘 소개할 책은, '내가 먹는 음식이 삶을 바꾼다' 《천재의 식단》 입니다. 저자는 50대에 치매 진단을 받은 어머니의 치료법을 얻기 위해 전 세계 최고의 의료진과 석학을 찾아다니며 연구한 결과, 뇌의 기능을 최상으로 유지하는 최적의 해법은 '올바른 식습관'에 있음을 발견합니다. 현대사회의 형편없는 식품들이 염증, 비만, 우울증을 비롯해 알츠하이머병과 파킨슨병 같은 퇴행성 신경질환을 일으킨다는 사실을 밝혀낸 저자는 이 책을 통해 음식이 두뇌에 미치는 영향을 면밀하게 분석해내고, 뇌 기능을 최상으로 유지하는 데 효과적인 이른바 '지니어스 푸드' 10가지를 공개합니다.


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