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약초꾼 이형설 (010~7123~2294번)
오늘은 강원도 고산에 자작나무 수액을 채취하러 가는 길인데 엊그제 내린 눈이 아직도 쌓여 있군요.
자작나무 수액은 고로쇠 수액 채취가 끝난 후 나오기 시작하며 해발이 높은 고산에 자생하고 있어 수액 채취에 다소 시간에 차이가 있습니다.
자작나무는 낙엽활엽수로 혹한에서 자라고 추위에 강하며 수피는 백색으로 봄철 채취하는 나무 수액 중 가장 으뜸인 것이 자작나무 수액으로 황제 수액이라 불린답니다.
강원도 고산의 자작나무는 3월 하순에서 4월 초 사이에 채취하는데 겨울잠에서 깨어난 자작나무가 봄의 에너지를 가득 담아 수액을 흘리는 시기이며 이때 채취한 수액은 영양분이 풍부하고 효능이 뛰어나다고 알려져 있습니다 .
자작나무는 봄철 꽃도 아름답지만 하얀 수피의 나무와 단풍이 든 모습도 무척 아름답습니다.
황제 수액이라 불리는 자작나무 수액은 청열(淸熱), 해독(解毒) 작용이 있어 면역력 증진 및 항산화 작용, 노화 방지, 항염증 효과와 뇌인지 기능 개선에 효과가 있다고 합니다.
그리고 자작나무 수액은 마그네슘, 망간, 당분, 베툴린, 사포닌, 칼륨, 비타민C, 아미노산, 엽산, 폴리페놀 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.
자작나무 수액은 영양성분이 풍부하여 피부 노화 및 미백 효과에 뛰어나며 알코올 분해 능력이 탁월하여 숙취 및 간 기능 개선에 도움이 준답니다.
그리고 혈관 내 노폐물 배출을 도와주기 때문에 고혈압 예방과 당뇨병, 동맥경화 등 각종 성인병 예방에 좋으며 체내 수분 공급을 원활하게 하여 붓기 다이어트에 도움이 된답니다.
또한 암세포 증식 억제뿐 아니라 종양 성장을 지연시키므로 각종 암에 좋은 것으로 알려져 있지요.
자작나무 수액은 나무에 구멍을 뚫어 한 방울 한 방울 수액을 비닐에 모아 통에 담아 운반한답니다
자작나무 수액을 받아와 이렇게 피티병에 담아 판매하며 1,5리터 피티병 12병에 6만원에 보내 드리도록 하겠습니다
주문하실 분들께서는 아래 자막에 연락처 남겨 두었으니 연락 주시면 감사하겠습니다.
주문은 4월 2일까지만 받도록 하겠으며 스치로폼 상자에 넣어 보내 드리겠습니다.
남은 3월 마무리 잘 하시고 늘 건강하시고 좋은 일 가득하시길 기원합니다.
강원도 정선 산골의 약초꾼 이형설의 약초와 건강 이야기, 산행 정보입니다..
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