ساندویچ غذای فرنگی جدیدی در فرهنگ غذایی ما ایرانیهاست. ساندویچ رو هم مثل خیلی از نشانه های مدرن دیگه ناصرالدینشاه قاجار برای اولین بار ازش حرف زد. اما اولین کسانی که ساندویچ و سوسیس و کالباس رو به تهران آوردند خانواده ارمنی میکائیلیان بودند. این خانواده مغازه کالباس فروشی خودشون رو در خیابان قوامالسلطنه یا خیابان سی تیر راه اندازی کردند و در زیرزمین مغازه سوسیس و کالباس ارمنی تولید میکردند.
به مرور در خیابان نادری و خیابان لاله زار کنار سینما متروپل هم ساندویچی هایی باز شدند.
جالب اینکه مردم تهران از خوردن این غذا شرم داشتند اما میخوردند.
طی دو دهه ساندویچ فروشی های معروفی در تهران باز شدند مثل پیتزا داوود، پیتزا پنتری، ساندویچ یکتا، ساندویچی کاج، ساندویچی فریدون یا فری کثیف و...
در این ویدیو با تاریخچه ورود ساندویچ و سوسیس کالباس آشنا میشید و یادی از ساندویچی های قدیمی تهران میکنیم.
اگر از این ویدیو خوشتون اومد، برای دیدن ویدیوهای بیشتر، روی لینک زیر بزنید:
/ @flashback_story
مرسی بابت همراهیتون♥
#تهران_قدیم
#تاریخ_تهران
#تاریخ_ایران