المقادير:
لحم مطبوخ
طبخت اللحم بالبهارات(الهيل والفلفل الأسود والقرفه والثوم والملح )
نصف كوب زيت وبصله وفليفله ومعلقة كبيرة معجون الثوم وقطعتين ماجي و٣ حبات بطاطا و٣ حبات كوسه و٣ حبات طماطم و٣ معالق معجون الطماط وكزبرة مفرومه وفلفل أخضر أو أحمر اختياري والبهارات(معلقة صغيرة هيل وكركم وقرفه وبهارات اللحم ) ملح و٤ اكواب ماي .