توی این کانال هر مدل پیتزا و فست فودی که توی بهترین رستورانها خوردی رو میتونی خودت توی خونه سالمتر و بصرفه تر و خوشمزه تر درست کنی

00:00 تصویر کباب لقمه آماده شده
00:23 مواد لازم برای تهیه کباب لقمه گوشت
00:33 طرز تهیه کباب لقمه


مواد لازم برای تهیه کباب لقمه گوشت
گوشت سردست گوساله ۵۰۰ گرم
قلوه گاه گوساله یا دنبه ۲۰۰ گرم
پیاز ۱۵۰ گرم
آرد سوخاری ۲۵ گرم
نشاسته سیب زمینی ۲۵ گرم
ایزوله سویا ۱۵ گرم
گلوتن ۷ گرم
کره ۲۰ گرم
نمک ۸ گرم
تخم مرغ یک عدد(دلخواه)
ادویه کباب لقمه ۱۲ تا ۲۰ گرم

ادویه کباب لقمه
پاپریکا دودی ۵ گرم
پودر سیر ۴ گرم
پودر پیاز ۱/۵ گرم
پودر تخم گشنیز ۱ گرم
پودر زنجبیل ۱ گرم
خردل ۱ گرم
کاری ۱ گرم
ارگانو ۱ گرم
شکر قهوه ای ۱ گرم
جوز هندی ۰/۵ گرم

من مینو هستم،در این کانال طرز تهیه انواع مختلف پیتزای رستورانی را با فر خانگی آموزش میدهم،هر آنچه نیاز دارید در مورد چگونگیدرست کردن خمیر های مختلف با مخمر خشک و یا خمیر ترش بدانید،همینطور در مورد انواع سس ها و ترکیبشون با مواد داخل پیتزا،در مورد سبک های مختلف پیتزای ایرانی،ایتالیایی و آمریکایی،و همینطور در مورد خوشمزه ترین پنیر پیتزای خانگی،و انواع فست فود و فینگر فود،بطوریکه بتوانید به عنوان یک آشپز حرفه ای داخل رستوران شروع به کار کرده یا یک کسب و کار خانگی راه بیندازید و یا حداقل سفره های فوق العاده بچینید