المقادير :
كوب (٢٢٥ جرام) زبدة باردة (أنا في الڤيديو اتلخبطت و قولت كوبين زبدة الصح كوب واحد فقط)
١٨٠ جرام (كوب ونص) سكر بودرة
٣ بيضات بدرجة حرارة الغرفة
نصف ملعقة صغيرة ڤانيليا
بشر برتقالة كاملة (تقريباً معلقة صغيرة)
٣ كوب دقيق ( ٣٧٥ جرام) + رشة ملح
معلقة صغيرة ممسوحة ( ٤ جرام) بيكينج بودر

في مقادير بسكوت الشيكولاتة نزيل ربع كوب دقيق ونضيف ربع كوب كاكاو خام


المقادير تكفي لعمل من ٤٠ ل ٥٠ قطعة بسكوت حسب الحجم