#آشپزی #آموزش_آشپزی #غذا #غذای_خونگی
سلام به همه
امروز یه غذای راحت و خوشمزه آوردم براتون.همونجور که تصویر غذا و ویدئو رو دیدین،غذای امروز یجور کتلت هستش.
باید بگم که واقعا خوشمزه و لذیذه،مخصوصا اگه همون موقع که درست کردین و داغه،نوش جان بکنیدش
مواد داخل این کتلت خیلی ساده و در دسترسه،فقط شاید پنیر پیتزا یکم خاص باشه توشون،که اونم الان همه جا هست.
میتونین این غذا رو بجای کتلت،مثلِ کوکو هم درست کنید.
ما یکم ضخیم درست کردیم کتلت‌ها رو.وَ با این مقدار موادی که براتون نوشتم،حدودا ۱۲ تا کتلت داشتیم.
وَ اینکه میتونید داخلش بجای گشنیز،جعفری بریزید،یا مخلوطی از هردو.ولی سعی کنید حذفش نکنید چون خیلی خوش طعمش میکنه.
پنیر پیتزام همینطور.اونم حتما بریزید.
مرغم میتونین فقط از سینه استفاده کنید،یا ترکیبی از رون و سینه.
خلاصه که به هیچ عنوان از دستش ندید،چون عالیه
در آخر ممنونم که با یه ویدئوی دیگه همراهم بودین.خوشحال میشم نظرتون رو برام بنویسید.اگرم از ویدئو خوشتون اومده،اونو لایک کنید و واسه بقیه هم بفرستید❤

مواد لازم برای کتلت مرغ و سیب‌زمینی :
مرغ یک‌دوم سینه و یک‌دوم ران
سیب‌زمینی متوسط ۳ عدد
پنیرپیتزا سه‌چهارم پیمانه
گشنیز ۳ قاشق غذاخوری
آرد گندم ۲ قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ ۲ عدد
روغن برای سرخ کردن
نمک/فلفل‌سیاه/زردچوبه

00:00 کتلت مرغ و سیب‌زمینی | آشپزی
0:12 ترکیب کردن مواد کتلت باهم
0:33 افزودن ادویه به مواد کتلت
0:45 افزودن پنیرپیتزا به مواد کتلت
1:05 افزودن تخم‌مرغ به مواد کتلت
1:26 ورز دادن مواد کتلت
1:47 سرخ کردن کتلت
3:10 کتلت حاضره
3:25 تصویری از کتلت سیب‌زمینی





یه غذای سالم با سبزیجات
   • یه غذای سالم و راحت،با سبزیجات | Heal...  
سبزی پلو با ماهی
   • سبزی پلو با ماهی | آشپزی ایرانی | دس...  
یه مرغ شکم‌پر عالی
   • این مرغ شکم‌پر عالیه،از دستش نده | بد...  
شوید باقالی با مرغ
   • طرز تهیه شوید باقالی با مرغ | آشپزی ا...  
یه قورمه سبزیِ عالی
   • آموزش قورمه سبزی جا افتاده و خوشرنگ و...  
به خوشمزگیِ پیتزا
   • غذای ساده،ولی به خوشمزگی پیتزا ! | آش...  
یه غذای راحت که خیلیا بلد نیستن
   • یه غذای ساده که خیلیا بلد نیستن | دست...  
خودت رب سیب درست کن
   • خیلی راحت تو خونه،رب سیب درست کن | Ma...  
اگه هنوز ویدئوی خورشت سیب رو ندیدی،از همینجا واردش شو
   • اگه تا حالا خورشت سیب نخوردی،الان وقت...  
اینم یه غذای قدیمی که امروزی درست شده
   • از این به بعد اینجوری نرگسی درست کن |...  
اینم یه خورشت عالی که ویدئوشو خیلیا دیدن
   • حتما این خورشت آسون و خوشمزه رو امتحا...  
یه آش محلی راحت و خوشمزه
   • آش محلی با آرد،که خیلیم راحته | Local...  
ترکیبِ بی‌نظیر مرغ و بادمجون
   • تاحالا ترکیب بی‌نظیر مرغ و بادمجونو ا...  



تو این کانال میخوام تمام غذاهایی که مامانم همه‌ی این سالها درست کرده و میکنه رو،با شما به اشتراک بزارم.
دنیای آشپزی،خیلی بزرگه و جدا از میلیون‌ها غذای مختلف که در سرتاسر دنیا درست میشه،برای خیلی از غذاها،بیشتر از یک دستور غذایی وجود داره و ممکنه یک غذا با چند روش درست بشه و همشم خوشمزه باشه!
یا اینکه غذایی رو با یک دستورپخت خورده باشید و دوست نداشته باشید،ولی وقتی دوباره با یک دستورغذایی دیگه خوردید،عاشقش شده باشید!
خلاصه که ما هم روش‌های خودمونو داریم و شاید بعد از دیدنِ ویدئو‌ها دلتون خواست که این غذاها رو با روش ما هم امتحان کنید ☺
البته میزانِ دقیقِ مواد غذایی رو تو خیلی از غذاها نمیتونم در اختیارتون بزارم و خودتون باید درست کنید تا میزانی که مدِ نظرتون هست به دست بیاد.
واسه درست کردنِ کیک و شیرینی،دقیق بودنِ مواد اولیه خیلی اهمیت داره،ولی واسه درست کردنِ غذاها اینطور نیست.نه اینکه مهم نباشه،نه،ولی اینجوری نیست که زود خراب بشه غذاتون.
وَ اینکه خیلی به ذائقه‌ی ما بستگی داره که چه مدل غذایی رو بیشتر دوست داریم،چه چاشنی‌هایی رو دلمون میخاد بیشتر یا کمتر استفاده کنیم و...
وَ آخرین چیز اینکه با عشق و علاقه آشپزی کردن،نتیجه‌ش میشه غذاهای فوق‌العاده‌ ‍

اگه از ویدئوم خوشت اومد،از کانالمم دیدن کن و اگه از کانالم خوشت اومد،سابسکرایب کن❤

   / @cooking_mana  






Music I used :
Bird Bath by Purrple Cat | https://purrplecat.com/
Music promoted by https://www.chosic.com/freemusic/all/
Creative Commons CC BYSA 3.0
https://creativecommons.org/licenses/...