لطفا با لایک و سابسکرایب حمایت کنید
دوست من سلام به کانال من خوش آمدیدنون سیر به عنوان یک پیش غذا یا عصرانه محسوب میشه که طرفداران زیادی هم داره و معمولا با نان باگت یا نان تست خیلی فوری و راحت تهیه و استفاده میشه، اما امروز من میخوام یک نون سیر با یک خمیر بسیار سبک و متفاوت درست کنم که با تکه های مرغ گریلی که بهش اضافه کردم یک غذای کامل و خوشمزه میشه که همه دوست دارن و مطمئن باشید که ذره ای از اون باقی نمی مونه و همه از شما میخوان که بازم براشون درست کنید تا از خوردن اون لذت ببرن، دیگه تعریف نمیکنم بریم با هم درست کنیم تا خودتون بعد از خوردنش حرف منو تأیید خواهید کرد:

00:00 شروع پخت نان سیر ویژه و فوق العاده خوشمزه با خمیر مخصوص
0:44 آماده کردن سیر و پیاز برای نان سیر ویژه و فوق العاده خوشمزه با خمیر مخصوص
1:26 آماده کردن برشهای مرغ برای نان سیر ویژه و فوق العاده خوشمزه با خمیر مخصوص
1:39 مرینیت مرغ برای نان سیر ویژه و فوق العاده خوشمزه با خمیر مخصوص
2:31 آماده کردن خمیر برای نان سیر ویژه و فوق العاده خوشمزه با خمیر مخصوص
3:34 گریل کردن تکه های مرغ برای نان سیر ویژه و فوق العاده خوشمزه با خمیر مخصوص
3:49 خرد کردن جعفری برای نان سیر ویژه و فوق العاده خوشمزه با خمیر مخصوص
4:01 آماده کردن مواد رومال نان سیر ویژه و فوق العاده خوشمزه با خمیر مخصوص
4:39 آماده کردن و پهن کردن خمیر برای نان سیر ویژه و فوق العاده خوشمزه با خمیر مخصوص
5:38 پهن کردن مواد روی خمیر برای نان سیر ویژه و فوق العاده خوشمزه با خمیر مخصوص
6:11 آماده شدن و سرو نان سیر ویژه و فوق العاده خوشمزه با خمیر مخصوص

مواد اولیه برای نان سیر خانواده یا برای 4 نفر:

مواد رومال خمیر:
1سیر 2 بوته بزرگ یا 3 تا 4 بوته کوچک
2کره به دمای محیط رسیده 100 گرم
3جعفری یک دسته کوچک ساطوری شده
4 ادویه : نمک، آویشن و پنیر پارمسان
5 تکه های مرغ برای نان سیر ویژه به دلخواه حدود 500 گرم ( مواد مرینیت: زعفران، نمک، آویشن،پودر سیر،پاپریکا، فلفل قرمز، فلفل سیاه)پودر سیر و پاپریکا 2 تا 3 ق چ و بقیه ادویه ها یک ق چ
مواد خمیر:
1مایه خمیر یک قاشق غذاخوری
2شکر یک قاشق غذاخوری
3نمک یک قاشق چایخوری
4آرد 3 لیوان
5شیر یک و نیم تا 2 لیوان (بسته به جذب آرد)
6روغن یک چهارم لیوان


#نان_سیر#پیش_غذا #غذا #ایرانی #شام #سالم #طرز_تهیه
#garlicbread #bread #recipe #food #cooking