Очень вкусный пирог на скорую руку. Нежный и ароматный. Рецепт совершенно простой и из самых доступных продуктов.
Тесто:
1 яйцо + 70г(3,5 ст.л.) сахара + пакетик(10г) ванильного сахара + соль 1/4 ч.л. взбить;
+120 мл молока + 20г растопленного сливочного масла + 1 ч.л. цедра лимона(можно без) взбить;
160г муки(1стакан) + 1ч.л. с горкой разрыхлителя смешать, добавить в молочно яичную смесь и перемешать до однородности.
Начинка:
2 яблока нарезать тонкими скибочками и утопить вертикально в тесто. Полить растопленным сливочным маслом (2025г) и посыпать сахаром (12 ст.л.)
Печь 3040минут при t 180°C.
Приятного аппетита! Смачного!