same video without music :    • [ASMR] How to Make Warabi Mochi  



Music : (Epidemic Sound)
get 30 day free trial using the link below :)
http://share.epidemicsound.com/FQbHC'>http://share.epidemicsound.com/FQbHC

#1 // You, Me Both Jonatan Mollberg

音楽Epidemic Sound
下記リンクからサインアップすると、30日間フリートライアルがつきます。
http://share.epidemicsound.com/FQbHC'>http://share.epidemicsound.com/FQbHC



Ingredients:

For the sauce (Kuromitsu)
50g Okinawan black sugar
50g water

For the mochi
50g warabi powder (or it's called bracken starch. You could use other type of starch like tapioca etc... but tastes completely different)
250g water
60g beet sugar (other sugar can be substitution)

roasted soybean powder (kinako)

Instructions:

1. add Okinawan black sugar and water into a sauce pan. gently boil the sauce down to half. set aside.
2. put warabi powder, water and beet sugar into a sauce pan and mix well.
3. heat it on medium or low fire until it thickens. then keep stirring for a few minutes to make the mochi slimier.
4. cover it with kinako(roasted soybean powder) and drizzle the kuromitsu sauce.
5. Enjoy!



「材料」

黒蜜
黒糖　50g
水　50g

わらび餅
本わらび粉　50g
水　250gめっちゃ柔らかめのを作りたい場合は、300gくらいにしても良いかと思います
てん菜糖　60g

きな粉　適量

「作り方」

、黒糖と水を鍋に入れて、半量くらいになるまで煮詰めます。
、本わらび粉と水を鍋に入れ、ダマがなくなるまで混ぜます。てん菜糖を加えます。
、弱火〜中火で餅状になるまで火にかけます。その後、弱火にして数分間混ぜ続けます。
、きな粉をまぶして、適当な大きなに切り分けます。
、エンジョーイ



Website : http://www.peacefulcuisine.com
Instagram@peaceful_cuisine
Facebook :   / peacefulcuisine.ryoya  
Other Channel :    / ryoyatakashima  
App : https://play.google.com/store/apps/de...



Equipments & etc:

Camera : Fujifilm GFX100
Lens : Fujinon GF45mm f2.8

Lens Filter : Kenko variable NDX 82mm / Kenko MC closeup filter No.1 62mm
MicRODE Videomic Pro+
Monitor : Atomos Shinobi
TripodsSLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7
Edit : Adobe Premiere Pro / Adobe After Effects