Чебуреки. Сразу несколько видов начинки. Идеальное и, при этом, очень простое тесто для чебуреков мои любимые рецепты! Настойчиво рекомендую! Попробуйте точно не пожалеете! Мой канал в Telegram https://t.me/min2ru
Канал в Дзене https://dzen.ru/tastyminute
00:00 Чебуреки
00:09 Тесто для чебуреков «Идеальное»
00:59 Чебуреки с тунцом
03:25 Чебуреки с мясом «Идеальные»
04:46 Тесто для чебуреков заварное
06:27 Чебуреки с мойвой
08:22 «Ленивые» чебуреки из слоеного теста в духовке
10:18 Архивное видео (мои дети готовят чебуреки)
РЕЦЕПТЫ:
—1— Чебуреки с тунцом
Тесто для чебуреков:
• Мука ~ 500 г (может понадобиться больше)
• Вода 250 мл
• Соль 0,5 ч.л.
• Растительное масло 1 ст.л.
• Уксус 9% 0,5 ст.л.
• Лук 130150 г
• Тунец консервированный натуральный 1 банка
• Растительное масло (для жарки)
—2— Чебуреки с мясом
• Мука ~ 500 г (может понадобиться больше)
• Вода 250 мл
• Соль 0,5 ч.л.
• Растительное масло 1 ст.л.
• Уксус 9% 0,5 ст.л.
• Лук 23 шт.
• Мясо 300 г
• Вода холодная 0,5 стакана
• Перец черный молотый, соль
• Растительное масло (для жарки)
—3— Чебуреки на заварном тесте с мясом
Для теста:
• Мука 3 стакана
• Кипяток 1 стакан
• Яйцо 1 шт.
• Масло растительное 3 ст.л.
• Соль 0,5 ч.л.
Для начинки:
• Лук 23 шт.
• Мясо 300 г
• Вода холодная 0,5 стакана
• Перец черный молотый, соль
—4— Чебуреки с мойвой
Для теста:
• Мука 3 стакана
• Кипяток 1 стакан
• Яйцо 1 шт.
• Соль 0,5 ч.л.
• Масло растительное 3 ст.л.
Для начинки:
• Мойва
• Лук
• Перец черный молотый
• Соль
—5— Ленивые чебуреки
• Слоеное тесто 500 г
Начинка (указанного количества хватает на 2,53 кг теста, если на один раз нужно делите на 5):
• Курица 500 г
• Говядина 200 г
• Лук 400 г
• Вода холодная 100 мл
• Перец черный молотый
• Соль
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty....
Исполнитель: http://incompetech.com/