Eindelijk! Onze eerste #kookvlog met een recept voor de Omnia #oven! We maken een #recept van #lekkerensimpel, namelijk de hartige Griekse taart.
Omdat we thuis op inductie #koken gebruiken we onze #buitenkeuken 2.0

Benodigdheden:
4 of 5 velletjes hartig taartdeeg
2 eetlepels crème fraîche
1 flinke rode ui
2 rode puntpaprika's
3 eitjes
een dikke plak feta kaas
bakspray of boter
peper, Italiaanse kruiden

Wij starten altijd als eerste met het snijwerk.
De ui en rode puntpaprika's in blokjes, deze kunnen bij elkaar in een kommetje. Vervolgens snijden we het blok feta kaas in kleine blokjes en deze bewaren we apart. We kloppen de 3 eitjes los in een kom en voegen peper en Italiaanse kruiden toe. Ook voegen we 2 eetlepels crème fraîche toe en kloppen dit alles goed door elkaar.

Wij gebruiken de siliconen bakvorm in de omnia. We spuiten de bakvorm licht in met bakspray en bekleden hem vervolgens met het taartdeeg. Zorg dat alle randjes bedenkt zijn, een beetje overlap is niet erg.
We verdelen het paprika en uien mengsel voor de helft over de vorm, dan de helft van de feta kaas en doen dit nogmaals. We drukken het een beetje aan en schenken als laatste het ei/crème fraîche mengsel erover.

Wij hebben de eerste 5 minuten op hoog vuur gezet en vervolgens nog een klein uurtje op laag vuur. (dat is langer dat we in ons filmpje benoemen, ons kookpitje stond namelijk buiten waardoor het wat langer nodig had)

Smakelijk eten!

Wij genieten in onze camper vaak van recepten van onderstaande website.
https://www.lekkerensimpel.com

Wil je meer van ons zien en volgen, dan kan dat via onderstaande kanalen.
INSTAGRAM   / happycampercouplenl  
FACEBOOK   / happycampercouplenl  
POLARSTEPS https://www.polarsteps.com/Happycampe...
YOUTUBE    / @happycampercouple  

#camper
#camperlife
#avontuur
#camperlifesyle
#sunlightt58
#travel
#reizen
#camptogo
#kamperen
#oppadmetdecamper
#camperuitje
#kamperenbijdeboer
#camperen
#camperaar
#happycamper
#happycampercouple