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【Vlog】ガトーショコラ ＃7 お菓子作りシリーズ
看護師 手作りケーキ ガトーショコラ
プレゼント用にガトーショコラを焼きました。
途中、少し生地が割れ心配しましたけど、なんとか修正できました。
0:00 材料計量
1:07 下準備
1:50 卵黄泡立て
2:57 卵白泡立て メレンゲになるまで
6:54 卵黄とメレンゲを混ぜる
11:05 型に入れる
11:39 焼き上がり
12:52 装飾
13:42 完成
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