written by George Harrison

George Harrison – vocals, electric guitar, acoustic guitar, Hammond organ
Eric Clapton – lead guitar
Nicky Hopkins – piano
Paul McCartney – bass
Ringo Starr – drums
Jackie Lomax backing vocals

George Harrison provided this song to Jackie Lomax, who made he debut on the Apple label.
The recording featured an extremely powerful lineup of George Harrison, Paul McCartney, Ringo Starr, Eric Clapton, and Nicky Hopkins.
George himself is also in charge of producing.　
Eric Clapton's guitar that drives throughout the song and Nicky Hopkins' piano that gets into the zone give the song a powerful vitality.
I like that it has the sound and feel of a song from the "White Album" because three members of the Beatles are participating.

June 26, 1968
After finishing the final recording of "Sour Milk Sea" at Trident Studios in London, George, Paul and Ringo returned to their home base, Abbey Road Studio 2, and joined up with John Lennon.
(John had been finishing up "Revolution 1" and "Revolution 9" until the day before.)
They have started recording John's powerful new song “Everybody's Got Something to Hide Except Me and My Monkey.''

The recording of "Sour Milk Sea" also influenced the Beatles.
After this, Nicky Hopkins participated in "Revolution".
Eric Clapton participated in “While My Guitar Gently Weeps”.
In particular, his connection with Eric Clapton was a great support for John when he later formed the Plastic Ono Band.
Ironically, this also became one of the supports that solidified John's decision to leave the Beatles.

ジョージ・ハリスンはアップルレーベルからデビューしたジャッキー・ロマックスにこの曲を提供しました。
レコーディングにはジョージ・ハリスン、ポール・マッカートニー、リンゴ・スター、エリック・クラプトン、ニッキー・ホプキンスという超強力なラインナップが集合。
プロデュースもジョージ本人が担当しています。　
全編に渡ってドライヴするエリック・クラプトンのギターとゾーンに入りまくったニッキー・ホプキンスのピアノが曲に力強い生命力を吹きこんでいます。
ビートルズのメンバー人が参加していることで「ホワイトアルバム」の収録曲のようなサウンド、手触り感があるのがいいですね。

年月日
ロンドンのトライデントスタジオで”サワー・ミルク・シー”の最終レコーディングを済ませたジョージ、ポール、リンゴは本拠地であるアビイロード第スタジオに帰還してジョン・レノンと合流。
ジョンは前日まで”レヴォリューション”と”レヴォリューション”の仕上げをしていました。
ジョンのパワー溢れる新曲 ”エヴリボディーズ・ゴット・サムシング・トゥ・ハイド・エクセプト・ミー・アンド・マイ・モンキー”のレコーディングを開始しました。

”サワー・ミルク・シー”のレコーディングはビートルズにも強い影響を及ぼしました。
この後、”レヴォリューション”にニッキー・ホプキンス、“ホワイル・マイ・ギター・ジェントリー・ウィープス”にエリック・クラプトンがレコーディングに参加。
特にエリック・クラプトンとの繋がりは、後にジョンがプラスチック・オノ・バンドを結成する際の大きな支えになりました。　
それは皮肉にもジョンがビートルズ脱退の決意を固める後押しのひとつにもなっていきます。