Juhász Szép Anna és Goldmann Dávid közös tanyáján, a Remény Farmon jártunk még 2021ben, és megnéztük, hogyan működik náluk a szabad tartásos csirkefarm, és a feketeöves talajmegújító módszertan kombinációja. Allan Savory, a holisztikus szemléletű mezőgazdaság atyjánál, a Savory Institute alapítójánál tanulták azt a talajmegújító szemléletet, ami alapján dolgoznak, valamint Joel Salatin és Richard Perkins módszereire alapozva adaptálták hazai viszonyokra a szakaszos legeltetést tanyájukon.

Ha valaha feltetted magadnak a kérdést: "Hogyan tehetnék bármit a jövőért, a klímáért, kis területen gazdálkodva?", nos, annál, amit Anna és Dávid csinál, sokkal többet nem igazán.