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¿Son las materias primas, también denominadas commodities, una alternativa de inversión capaz de proteger nuestros ahorros contra la pérdida de poder adquisitivo provocada por la inflación? A largo de esta sesión con el especialista Ivo Sarjanovic, trataremos de responder a esta pregunta. Asimismo, analizaremos qué impacto tiene la macroeconomia global en los precios de los commodities, cómo se forman los precios en los mercados de materias primas, y cuál es la influencia en ellos de la actividad de los fondos especulativos.

Ivo Sarjanovic es Contador público por la Universidad Nacional de Rosario (Argentina) y Máster de Economía por OMMA/Universidad Francisco Marroquín (España). En diferentes etapas de su carrera ha sido vicepresidente de Cargill Suiza, gerente mundial de trading de habas de soja y de azúcar y responsable de la unidad de negocios agrícolas de Cargill en África y Medio Oriente. Entre 2014 y 2017 fue CEO de Alvean, la mayor trader de azúcar del mundo. Desde 2018 es director no ejecutivo de Adecoagro y Sucafina y advisor del consejo del Arab Bank of Switzerland. Profesor y conferenciante asiduo en universidades y escuelas de negocios, también es autor de En desequilibrio: ensayos sobre procesos de mercado (Unión Editorial, 2020) y coautor de Commodities as an Asset Class (Palgrave MacMillan, 2022).