Рецепт подходит для засолки любого сала, подчерёвка, мяса на длительное хранение...

РЕЦЕПТ:
1.Соль 100 гр. на каждый кг.сала (подчерёвка, мяса)
2.перец ч.м.(или смесь перцев) 1 ст.л на1,5 кг. сырья,
3.На рапу для заливки 160200 гр.соли на каждый литр воды,
перец горошком 2025 шт.,
лист лавр. 35 шт.,
чеснок 23 зубка.

НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

1. Лес.    • Зима без снега.  Приключение в нового...  

2. Сад.    • Малина Мария, ремонтантная, обрезка. ...  

3. Огород.    • Как использовать ХВОЙНЫЙ ОПАД, кислот...  


4. Первые блюда    • БОРЩ ЗАМОРСКИЙ, БАКЛАЖАННЫЙ, без мяса...  

5. Вторые блюда.    • Мясо, винный соус, чечевица  то, что...  

6. А что на десерт?    • Пышные пироги. Самые вкусные! Тесток...  

7. Пирожки, пироги, вертуты, пиццы, штрудли...тесто!    • Разборной пирог с капустой + сладкая ...  

8. Приготовление сала, смальца, шкварок.    • Как  запечь мясной рулет в духовке. Р...  

9. Блины, налистники, омлеты, бризоли и т.д..   • Блинчики без муки.  3 начинки.  

10. Рыбные блюда.    • Салака в духовке+картошка+лепёшка.  К...  

11. Утки. Уход и кормление.    • ЧЕМ КОРМИТЬ УТЯТ СУТОЧНЫХ? | ЧТО МОЖН...  

12. Куры.    • КОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ КУР НЕСУШЕК ЗИМОЙ  

13. Ускоренный откорм цыплят. Секретный ингредиент.    • Инкубатор  цыплята. Первый  пошёл!  

14. Сериал "От яйца до яйца"    • ЗАКЛАДКА ЯИЦ В ИНКУБАТОР. От яйца до ...  

15. Рецепты квашенины.    • КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ТЫКВОЙ, ЯБЛОКАМИ, ...  

16. Рецепты консервации на зиму.    • ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ И АЙВЫ, с лимоном  

17. Салаты.    • Класс! Салат из сырой свёклы с жарены...  

18. Блюда из тыквы.
   • Как приготовить тыкву вкусно.  

19. Чай своими руками.    • Чай из листьев малины. Ферментированн...  

20. Копчения.    • Распаковка коптильни из интернет мага...  

21. 10 советов, чтобы куры неслись зимой, как летом.    • 10 СОВЕТОВ ЧТОБЫ КУРЫ НЕСЛИСЬ ЗИМОЙ К...  

22. Мои питомцы.    • СОБАКА ЕСТ ЯГОДЫ ТЕРНА. КАКИЕ ЯГОДЫ М...  

23. Алкоголь (вина, наливки и настойки)   • НАЛИВКА ИЗ ТЕРНА РЕЦЕПТ + ВАРЕНЬЕ ДЕТЯМ  

Подписывайтесь на нашу группу в Телеграм, чтобы получать новости канала и уведомления о выходе новых видео:
https://t.me/LesSadOgorodNews

Все видео с нашего канала вы можете найти у нас на сайте:
http://dom.odesa.in