Hoy os dejo esta receta de costillas en salsa fácil de apaga y vámonos a por mas pan para mojar. Porque esta tan tan rica que no puedes parar hasta dejar el plato relimpio.

INGREDIENTES:
1 kilo de costillas troceadas
2 puerros
5 dientes de ajo
1 zanahoria
2 hojas de laurel
200 ml de vino tinto
Caldo de carne (puse un poco mas de un litro de caldo de pollo)
Un poco de maicena
Una cucharadita de las de café de pimentón molido
Una cucharadita de las de café de sal, generosa
La punta de una cucharadita de pimienta molida blanca o negra
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de tomillo

COCINADO
Pochar la verdura a fuego medio

Sellar la carne a fuego fuerte

Una vez cerrada la olla y comience a soltar el vapor, la presión. Cocinar a fuego medio 45 minutos
He usado olla rápida

EN OLLA EXPRES UNOS 50 A 55 MINUTOS
EN OLLA CONVENCIONAL UNA HORA Y MEDIA APROXIMADAMENTE HASTA QUE LA CARNE ESTÉ TIERNA (Vigilando que no se quede sin caldo y con tapadera a medio colocar todo el cocinado.)

AQUI OS DEJARE LA RECETA POR ESCRITO

https://yoyomismaymiscosas.com/receta...

Espero que os animéis a probar esta receta de costillas en salsa fácil porque merece mucho mucho la pena.
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¡NOS VEMOS EN LA SIGUIENTE RECETA CORAZONES!