La comida Mexicana es una de las más famosas del mundo. Tiene una larga tradición, es muy amplia, diversa...existen cientos de platos que se preparan desde épocas pre hispánicas. Quizás los más famosos son los tacos, las quesadillas, el guacamole...pero lo cierto que es la cocina típica de México es mucho más que eso. Por eso me decidí a investigar un poco y probar platos nuevos.
¿Y qué mejor lugar que ir a un tradicional café con más de 100 años de historia?
Con mi amigo Fran Bass, nos fuimos a Café De Tacuba, en el centro histórico de CDMX y nos probamos algunas de las delicias más tradicionales de la gloriosa gastronomía mexicana. Acompañanos y descubramos juntos estas delicias tradicionales de la cultura mexicana.
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