Хотите больше рецептов? Посетите наш сайт: https://webspoon.ru/
Или подписывайтесь на наш Facebook:   / webspoon  

Давно у нас не было пирогов с фаршем... Но мимо этого мы пройти не смогли! Нежный, сочный и очень вкусный отрывной пирог всегда порадует всю семью за ужином. Также его, как перекус, можно взять с собой на работу или в школу. Попробуйте, не пожалеете!

Для приготовления возьмите:
● Мука 400 г
● Дрожжи 5 г
● Сахар 1 ст.л.
● Соль 1 ч.л.
● Кефир 250 мл
● Сливочное масло 25 г
● Растительное масло 25 г
● Чеснок 2 зубчика
● Лук 70 г (1 шт.)
● Фарш 400 г
● Тимьян 2 ч.л.
● Паприка копчёная 1 ч.л.
● Соль 1 ч.л.
● Перец 1/2 ч.л.
● Кетчуп 40 г
● Сыр 50 г

Пошаговое приготовление:
1. Приготовьте тесто. Для этого смешайте муку, дрожжи, сахар, соль, кефир, сливочное и растительное масло. Вымесите тесто и дайте ему подойти в тёплом месте 1 час.
2. На сковороде обжарьте лук, добавьте фарш и специи. Жарьте до готовности.
3. Тесто разделите на 8 частей. 7 из них раскатайте в круг или овал и разрежьте пополам. Каждую такую половинку смажьте кетчупом и выложите фарш.
4. Сверните каждый кусочек теста и выложите в форму для запекания, как ромашку. Из оставшегося кусочка теста слепите серединку цветка с начинкой.
5. Пирогу дайте расстояться 20 минут, смажьте взболтанным яйцом, посыпьте сыром и отправляйте в духовку на 40 минут при температуре 180°C

=========================
ПОДХОДЯЩИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ
=========================
➤ Несладкая выпечка:    • Заливной пирог с капустой на кефире –...  

WEBSPOON в социальных сетях:
Yandex Zen: https://zen.yandex.ru/id/5c277d7a4831...
Instagram:   / webspoon.ru  
Facebook:   / webspoon  
Telegram: https://t.me/webspoon
Pinterest:   / webspoonru  
Вконтакте: https://vk.com/webspoonru
Одноклассники: http://ok.ru/webspoon.ru
Twitter:   / webspoonru  

#пирог #булочкисначинкой #рецепт #булочкидомашние #выпечка #перекус #завтрак #пирожки #вкусно #простаявыпечка #несладкаявыпечка #фарш #изфарша #сыр #пирожкивдуховке #вдуховке #булочки #пирогсяблоками