Salutare prieteni, bine ati venit pe canalul meu. Va prezint astazi reteta pe care eu o ador, pomana porcului, o reteta pe care am gasito in cartea de bucate a lui Radu Anton Roman. Simplu de facut, dar extrem de delicios. Va doresc vizionare placuta!

Pomana porcului
Ingrediente:
500 g ceafa de porc
500 g carnati
500 g piept de porc afumat
100 g untura de porc
sare, piper, boia afumata
3 catei de usturoi
o cana de vin