¡Pollo con Piña! ¡Un plato de chifa peruano casero lleno de los más exquisitos sabores, aromas y colores! En éste video les vamos a enseñar, paso a paso, cómo hacer este exquisito plato en casa! ¡El resultado será una verdadera exquisitez para el paladar!

INGREDIENTES:
Para el pollo frito:
• 300 g de pechuga de pollo
• 1 cda. de sillao o salsa de soya
• 1 cda. de vinagre de manzana
• ½ cdta. de ajos molidos
• ½ cdta. de kion o jengibre molido
• 1 huevo mediano batido
• 4 cdas. de harina de chuño o almidón de papa o fécula de papa (50 g) (También se puede reemplazar por maicena)
• 5 cdas. de harina de trigo sin preparar (50 g)
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Aceite vegetal

Para la salsa agridulce:
• 2 rodajas de piña (1 y ½ tazas aprox.)
• 1 y ¼ tazas de taza de agua
• 1 y ½ cdas. de vinagre de manzana
• 1 y ½ cdas. de sillao o salsa de soya
• 2 cdas. de harina de chuño o almidón de papa o fécula de papa (50 g) (También se puede reemplazar por maicena)
• 5 cdas. de azúcar blanca
• 3 cdas. de salsa ketchup
• ½ cdta. de sal

Para la preparación general:
• 200 g de pimientos de colores en cuadros
• 1 cebolla pequeña en cuadros
• Colitas, tallitos y hojitas de cebollita china
• 1 cdta. de ajos molidos
• 1 cdta. de kion o jengibre molido
• 1 y ½ tazas de piña en cubos
• Aceite de ajonjolí
• Ajonjolí tostado
• Sal al gusto
• Aceite vegetal

Date una vuelta por nuestros otros videos:

EMPANADAS DE CARNE PERUANAS
   • Empanadas de Carne RECETA PERUANA | S...  

PANCETA CRUJIENTE AL HORNO
   • Cómo Preparar Panceta de Cerdo al Hor...  

ASADO DE RES CASERO
   • Asado de Res RECETA PERUANA Super FÁC...  

* * *

¡Síguenos también en nuestras otras redes sociales!

TikTok:
  / sazonycorazon.pe  

Instagram:
  / sazonycorazon.pe  

Facebook:
  / sazonycorazonrecetas  

* * *

#PolloConPiña #PolloAgridulce #EstiloOriental #Chifa #RecetaPeruana #GastronomíaDelPerú #Perú

Pollo con piña, pollo agridulce, pollo oriental, pollo frito, platos de chifa, chifa casero, chifa en casa, comida china, comida oriental, chifa peruano, cerdo cruyoc, chancho cruyoc con piña, chancho con piña, cerdo agridulce, platos con piña, platos con pollo, recetas fáciles, recetas rápidas, recetas ricas, pollo con verduras, gastronomía peruana, gastronomía del Perú, receta peruana, comida peruana, Peru, Sazón y Corazón.