Ингредиенты:
печень говяжья 600 гр.
яйцо 2 шт.
панировочные сухари
масло растительное
масло сливочное
молоко
соль и чёрный перец по вкусу

Приготовление:
1. Печень промыть, удалить плёнку. Нарезать плоскими кусочками толщиной 1.5 см.
2. Несильно отбить печень с двух сторон. Сложить в глубокую тарелку, залить молоком на 3040 минут.
3. Взбить два яйца, подготовить панировочные сухари.
4. В сковороде разогреть растительное и сливочное масло.
5. Слить с печени молоко.
6. Печень посолить, добавить чёрный перец по вкусу.
7. Обмакнуть печень в сухари, затем во взбитое яйцо.
8. Обжарить на среднем огне 57 минут, затем перевернуть и обжаривать 35 минут. Готовность говяжьей печени можно определить с помощью ножа. Если при прокалывании им из печени вытекает прозрачная жидкость, то она готова.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ingredients:
beef liver 600 gr.
egg 2 pcs.
breadcrumbs
butter vegetable
oil butter
milk
salt and black pepper to taste

Preparation:
1. Rinse the liver, remove the film. Cut into flat pieces 1.5 cm thick.
2. Lightly beat off the liver from both sides. Put it in a deep dish, pour milk for 3040 minutes.
3. Beat two eggs, prepare breadcrumbs.
4. Heat vegetable oil and butter in a frying pan.
5. Drain the milk from the liver.
6. Add salt to the liver, add black pepper to taste.
7. Dip the cookies in breadcrumbs, then in a beaten egg.
8. Fry on medium heat for 57 minutes, then turn over and fry for 35 minutes. The readiness of beef liver can be determined with a knife. If a clear liquid flows out of the liver when it is pierced, then it is ready.
enjoy your meal!









Подпишитесь на мой канал: ►►►   / @awaxess.kitchen  
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Рекомендую посмотреть:
Плейлист "Узбекская кухня" ►   • Узбекская кухня  
Плейлист "Азербайджанская кухня" ►   • Азербайджанская кухня  
Плейлист "Всё видео" ►   • Всё видео  
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
►►►НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА
Карта Сбербанк: 2202 2008 9630 3003
Яндекс Деньги: 4100110820637384
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Одноклассники: https://ok.ru/profile/593681076014
Instagram:   / awaxess  
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ea65a529fff...
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
▶ Email: [email protected]
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
ВСЕМ Спасибо за просмотр видео и подписку