Pasta alla Puttanesca ein sehr pikantes Rezept nach "Hurenart".Die Zutaten gebe ich ohne Mengenangaben an. Besser gesagt ich gebe meine verwendete Mengen an. Jeder kann und darf die angebenen Mengen reduzieren oder erhöhen.
Zutaten
500 g stückige Tomaten oder frische Kirschtomaten
200 g Pasta ausreichend für 2 Personen
150 g Oliven ohne Stein grüne schwarze und Kalamata Oliven
6 Sardellen eingelegt in Öl
4 Zehen Knoblauch
2 Chilis scharf ist nicht optional ist ein "Muss" sein
2 TL Kapern
und einige Stängel glatte Petersilie fein gehackt
Kein Salz und kein Pfeffer
Ich wünsche euch viel Spaß mit dem Rezept und einen guten Appetit
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