Le pain pita, pain plat Arabe moelleux et leger, parfait pour un delicieux kebab ou shawarma et pour accompagner n'importe lequel de vos repas, vous serez surpris à quel point il est facile à faire soi même.
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Ingrédients (pour 6 à 8 pains)
400gr de farine t55
1 CAC de sel
1 CAC de sucre
25gr de levure fraîche (8gr de levure seche)
25 cl d'eau chaude
2 + 1 CAS d'huile d'olive