✅ Yatai Ramen without Name(屋台ラーメン)

※It's noisy as there are rail tracks above

Ramen6.69USD
Miso Ramen7.69USD
Charsiu men8.65USD
Boil Eggs0.48USD

今回は東京の飯田橋にある屋台ラーメンを撮影させて頂きました。
本来取材はテレビを含めて受けていないそうですが、今回特別に取材の許可が降りました。撮影にご協力頂きありがとうございました。
飯田橋で数十年続けている屋台ラーメンさん。
「いつまで屋台ラーメンを続けるのですか」と質問したところ、冗談交じりに「屋台が壊れるか自分のどちらかが壊れるまで続ける」と言っていたのが印象的でした。
未来の事は考えすぎず。一日、一日、ラーメンを作り続けるそうです。
これからも元気に屋台でラーメンを続けて欲しいです

Google Map
東京都,飯田橋Tokyo, Iidabashi


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Table of Contents
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00:00 ダイジェストHighlight
本編開始Main Story Started
01:04 店構えStore Stance
02:21 ラーメン作りMaking Ramen
06:43 実食Actual meal
07:12 ラーメン作り2Making Ramen Part.2
15:33店構えStore Stance
17:28 味噌ラーメンMiso Ramen


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I plan to go to ramen stalls all over Japan.
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