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안녕~ 두만두에요•_•
{{재료 Ingredients}}
누텔라(nutella)
버터(butter) 100g
중력분(all purpose flour) 170g
베이킹파우더(baking powder) 3g
백설탕(sugar) 60g
황설탕(brown sugar) 60g
소금(salt) 1g
전란(egg) 75g
초코칩(chocolate chip) 65g
{{요리법 recipes}}
1. 누텔라를 1T씩 7개를 떠서 접시에 담아 냉동고에서 1시간 얼린다
2. 실온에 둔 버터를 볼에 넣고 크림화 시킨다
3. 버터에 흰설탕과 소금을 넣고 섞는다
4. 황설탕까지 넣고 섞은 후 달걀을 2번에 나눠 넣어가며 섞는다
5. 중력분과 베이킹파우더를 채쳐서 넣고 섞는다
6. 가루가 안보이면 초코칩을 넣고 섞은 후 랩을 씌워 냉장고에서 1시간 굳힌다
7. 쿠키 반죽은 7개로 나눈 후 넓게 펴 얼려둔 누텔라를 넣고 동그랗게 만든다
8. 반죽을 170℃로 예열해둔 오븐에서 15분간 굽는다
9. 식힘망에 식히면 완성
{{두만두 doomandoo}}
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{{음악 Music}}
Kevin MacLeod Look Busy / Cocktail Hour Aaron Kenny