Hoy les traigo una receta muy buena y especial. Son las mini tartaletas saladas para cualquier ocasion y sorprender a tu familia.
Receta de mini tartaletas:
250gr de harina de trigo comun de todo uso( 1 taza y media aproximadamente)
125 gr de mantequilla
o margarina (9 cucharadas soperas)
2 cucharadas soperas de azucar blanca
1/2 cucharadita de sal
1 huevo
1 cucharada sopera de leche
Relleno
relleno 1 queso crema philadelhia con jamon cocido
120 gr de queso crema philadelphia( 6 cucharadas soperas aproximadamente)
1 feta de jamon cocido
cebollita china, cebollita de verdeo al gusto
sal y pimienta al gusto
relleno 2 queso crema philadelphia y atun
1 lata de atun( 128 gr)
120 gr queso crema philadelphia( 6 cucharadas soperas aproximadamente)
cebollita china, cebollita de verdeo al gusto,
sal y pimienta al gusto
1 o 2 cucharadas de crema de leche si fuera necesario
relleno 3 queso crema philadelphia con pollo cocido
120 de pechuga de pollo cocido
120 gr de queso crema philadelphia( 6 cucharadas soperas aproximadamente)
3 cucharadas de crema de leche
cebollita china, cebollita de verdeo al gusto y perejil fresco al gusto
sal y pimienta al gusto
Para la decoración
tomates cherry o tomate común
huevos de codorniz o huevo comun
jamón cocido
camarones salteados en aceite de oliva
cebollita china, cebollita de verdeo
perejil fresco
pimiento rojo cortado en trocitos, salteado en aceite de oliva con sal y pimienta
aceitunas verdes, aceitunas negras.

Preparen estas deliciosa mini tartaletas salads con 3 rellenos diferentes y originales, son unas mini tartaletas deliciosas, lo puedes servir en cualquier fiesta o reunion, estoy segura que sera la delicia de todos.
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