Learn how to bake popular Japanese matcha sponges in English translation! The Japanese chef will teach you carefully. Let's go!

⭐Recipe⭐
Whole egg　　　 180g
White sugar　　 100g
Soft flour　　　　 90g
Starachsyrup　　 12g
Butter　　　　　 12g
Milk　　　　　　 45g
Green tea powder　8g

One 18 cm baking mold
Baking temperature 180 degrees
Baking time 22 minutes


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