МАМПАР Вкуснейший СУП
=====================================
ДЛЯ ОБЖАРКИ
Масло растительное 60 мл
мясо 250 гр
чеснок 2 зубчика
лук репчатый 1 шт
Половина красного и зелёного болгарского перца
Помидор 1 шт
томатная паста 0.5 столовой ложки
немного кинзы
картофель 1 шт
соль по вкусу
Вода холодная 1.5 литр

ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ НАРЕЗАТЬ МЕЛКИМИ КУБИКАМИ

ДЛЯ ТЕСТО :

Мука 150 гр
соль 0.5 чайной ложки
яйцо 1 штук
вода 30 мл

ЗЕЛЕНЬ И ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ




MAMMAR Delicious SOUP
=====================================
FOR ROASTING
Vegetable oil 60 ml
мясо meat250 g
garlic 2 cloves
onion1 piece
Half a red and green bell pepper
Tomato 1 piece
tomato paste 0.5 tablespoons
a little coriander
potatoes 1 piece
salt to taste
Cold water 1.5 liters
CUT ALL THE INGREDIENTS INTO SMALL CUBES
FOR THE DOUGH :
Flour150 g
salt0.5 teaspoons
egg 1 piece
water 30 ml
HERBS AND BLACK PEPPER TO TASTE


MAMPAR lezzetli çorba
=====================================
KAVURMA İÇİN
Bitkisel yağ 60 ml
et 250 gr
sarımsak 2 diş
soğan1 adet
Половина yarım kırmızı ve yeşil dolmalık biber
Domates1 adet
domates salçası 0.5 çorba kaşığı
немного biraz kişniş
patates 1 adet
tatmak için tuz
Soğuk su 1.5 litre
TÜM MALZEMELERİ KÜÇÜK KÜPLER HALİNDE KESİN
HAMUR İÇİN :
Un150 gr
tuz0.5 çay kaşığı
yumurta 1 adet
su 30 ml
YEŞİLLER VE KARABİBER TADI



حساء معمار اللذيذ
=====================================
لتحميص
كبيرة من الزيت النباتي 60 مل
мясо لحم250 غرام
garlic الثوم 2 فصوص
onion البصل1 قطعة
نصف فلفل أحمر وأخضر
Tomatoطماطم1 قطعة
معجون الطماطم 0.5 ملاعق كبيرة
كبيرة القليل من الكزبرة
كبيرة البطاطا 1 قطعة
كبيرة ملح حسب الذوق
كبيرة من الماء البارد 1.5 لتر
قطع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة
للعجين :
دقيق150 غرام
الملح 0.5 ملاعق صغيرة
بيضة 1 قطعة
الماء 30 مل
الأعشاب والفلفل الأسود حسب الذوق