Los Top 5 cuchillos más caros, filosos y exclusivos del mundo. Los cuchillos para los chefs millonarios y los amantes de la buena mesa más exigentes.
En este video vas a conocer los cuchillos más filosos y costosos del mundo, espero que lo disfrutes, y te recuerdo que alguna pieza de este video va a estar aquí en los links por si lo quieres pedir

Cuchillo BOK KRAMER de chef serie Damasco 8” https://ebay.us/jaQILJ (Este es un cuchillo que pienso comprarme tarde que temprano y por lo mismo lo he investigado mucho y este precio de EBay es lo mejor que he encontrado)

El cuchillo número 5 de la lista en su versión de trabajo, un YOSHIHIRO HONYAKI TAKOBIKI es decir, esa misma hoja perfecta pero sin los detalles que lo hacen lujoso en la saya o funda. ;) https://ebay.us/lkinRH

MI PIEDRA DE AFILAR FAVORITA Y ACCESIBLE:
Para comprar la piedra de afilar DMD 400/1000 que uso en este video y que TE RECOMIENDO MUCHO:
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MI PIEDRA FAVORITA DE EL MUNDO.
Una piedra para dominarlas a todas. Si solo pudiera tener una piedra para el resto de mi vida, sería esta. Afila rápido, el filo que genera corta exquisitamente y sufre muy poco desgaste. Si compras esta piedra, tendrás tu mejor aliada para mantener tus cuchillos y te va a durar toda la vida si la cuidas. CHOSERA 800
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Un asentador de cuero o vaqueta de doble cara y con compuesto abrasivo incluido similar al que uso en el video y además bueno bonito y barato:
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Compuesto para afilar y que puedes untar sobre el dorso de tu cinturón, un trozo de cartón o madera balsa y que te permitirá llevar el filo al siguiente nivel, esta pasta te durará cientos y cientos de afilados:
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Mi cuchillo favorito "de batalla". Para mi la mejor relación calidad/precio y con excelente retención de filo y muy buena ergonomía :
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MIS LIBROS:
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VIDEOS DE AFILADO: SERIE FILO EXTREMO
Filo extremo y como lograrlo. (El más importante si quieres entender y aprender el afilado)    • Afilado de cuchillo y como usar la ch...  

La progresión. Como hacer una progresión de diferentes piedras para llevar el filo al más alto nivel.    • Video  

Cómo conservar el filo. Aprender y entender la chaira y/o la baqueta    • Afilado de cuchillo y como usar la ch...  

Afilando con un equipo TORMEK
   • Afilando con equipo TORMEK Tutorial ...  

Índice de video
00:00 Inicio
00:48 Yoshihiro Mizuyaki Honyaki
02:33 Nenohi Honyaki Dentokougeishi Sakimaru Takobiki
04:31 Nesmuk diamond studed knife
06:23 Bob Kramer
08:32 Nesmuk Jarhundert Messer
10:59 La gema de oriente
11:10 El Bob Kramer de Anthony Bourdain




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Music promoted by BreakingCopyright: https://bit.ly/roninsong


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