В этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом ленивой Ачмы из тонкого армянского лаваша. Безусловно, это блюдо, уступает по своим вкусовым качествам, настоящей грузинской Ачме.
Но если у Вас нет времени или навыков приготовить настоящую Ачму, то ленивая Ачма может стать ее достойной заменой, т. к. готовится она очень просто и быстро, а получается вкусной и нежной.

Для приготовления ленивой Ачмы нам понадобится:

300 гр. сыра сулугуни
300 гр. адыгейского сыра
3 куриных яйца
60 г сливочного масла
100 г (3 ст. л. с горкой) сметаны жирностью 20%
2 тонких армянских лаваша
250 мл (1 полный стакан) кефира жирностью 2,5 %
1 ч. л. (6 г) соли

To prepare lazy Achma, we need:

300 gr. suluguni cheese
300 gr. Adyghe cheese
3 chicken eggs
60 g butter
100 g (3 tablespoons with a slide) sour cream 20% fat
2 thin Armenian lavash
250 ml (1 full glass) kefir

Список необходимых продуктов и подробное текстовое описание рецепта ленивой ачмы из лаваша с сыром, Вы также можете прочитать на нашем сайте, перейдя по ссылке https://receptyivanycha.ru/lenivaya...