Disponible jusqu'au 24/03/2027
#sucre #cerveau #arte

Au cours des dernières décennies, notre vision du sucre a radicalement évolué. Tandis qu’il était considéré comme un coupefaim parfaitement sain dans les années 1960, nous savons aujourd’hui qu’il est responsable de maladies graves, entre autres l’obésité et le diabète. Mais pire encore, il pourrait affecter le cerveau...

Selon certaines études, les effets du sucre pourraient être catastrophiques. Mais qu’en estil réellement ? Le sucre reste tout de même un produit naturel qui fait partie intégrante de notre alimentation depuis des siècles. Devonsnous désormais surveiller notre consommation ou considérer ces nouvelles études comme trop alarmistes ?

Série documentaire scientifique (Allemagne, 2023, 28mn)


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