Todos los trucos para hacer en casa la mejor tortilla francesa (omelette), lisa por fuera y bien cremosa por dentro. Nos desplazamos hasta el restaurante Les Truites de Barcelona (especializados en todo tipo de tortillas), donde Joan Antoni Miró nos enseñará los secretos de la tortilla a la francesa perfecta.

Nueva entrega de la serie "The MJ Cooking Show. Hoy cocino con...". Mira aquí el resto de programas:    • Hoy cocino con...  

Restaurante Les Truites:
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INGREDIENTES:

23 huevos ecológicos
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Mis recetas en PDF: http://www.lasrecetasdemj.com/p/recet...
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde...

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Las Recetas de MJ
2019