bonito
salsa de soja 4cucharada
sake 2cucharada
mirin 2cucharada
ajo un diente
cebolla verde
berenjena

Esta vez haremos filete de bonito
Es un plato fácil y delicioso
Mezclamos los condimentos líquidos y el ajo cortado en un recipiente
Combinamos el bonito con los condimentos líquidos y lo dejamos en la nevera durante 2 horas
Ponemos aceite de girasol en una sartén caliente
Justo antes de cocinarlo, echamos un poco de harina en ambos lados del pescado y cocinamos a fuego medio
Cuando el pescado esté hecho, vertemos el líquido restante
A fuego fuerte, hervimos la salsa
Está vez servimos con berenjena frita y tomate
Está hecho