Курица в азиатском стиле. Простое, но очень вкусное блюдо!

❗Скидка на нашу книгу на обоих сайтах 15% по промокоду ZURABCHIK15

➥Для заказа нашей кулинарной книги со всего мира https://siallverlag.com/product/%D0%...

➥ Для заказа нашей кулинарной книги в России https://www.ozon.ru/product/kuhnyas...


➊ Куриное филе 1 кг
➋ Лук 400 г
➌ Перемолотые томаты 700 г
➍ Чеснок 34 зубчика
➎ Кинза свежая 20 г
➏ Петрушка свежая 20 г
➐ Соевый соус 150 мл
➑ Растительное масло 100 мл
➒ Кунжут 2 ч.л.
❿ Молотая острая паприка по вкусу
➊➊ Имбирь сушеный 0,5 ч.л. (или свежий 2 ч.л.)
➊➋ Черный молотый перец по вкусу
➊➌ Молотый кориандр 0,5 ч.л.
➊➍ Паприка сладкая молотая 1 ч.л.
➊➎ Соль по вкусу
➊➏ Сахар 1 ч.л.
➊➐ Глутамат натрия 1 ч.л. (по желанию)
➊➑ Острый перец свежий для украшения
➊➒ Для гарнира идеально подходит рис

00:00 начало
00:57 нарезаем и обжариваем мясо
02:40 нарезаем и обжариваем курицу
04:14 добавляем лук и кунжут
05:04 отправляем специи, зелень и чеснок
06:42 сервируем блюдо красиво
07:34 дегустация
09:33 ингредиенты