(Çok kişi soruyor bu üretici Süleyman amca ile iletişime geçip üretim için soru sormak isteyenler [email protected]'a telefon numarasıyla birlikte mail atsın uygun zamanda dönmeye çalışacağım)
İnanmazsanız internetten bakın kilosu 2 bin lira! Çiftçiler son yıllarda girdi fiyatlarının yükselmesiyle kimisi artık üretim yapmaktan vaz geçip başka sektörlerde iş ararken kimisi de alternatif ürün arayışına giriyor.
Denizli’de 75 yaşındaki ‘salep dede’ olarak bilinen Süleyman Yüksel, emekli olduktan sonra kendini adeta salep üretimine adadı. Sümer Mahallesindeki 500 metre kare arsasında başladığı salep üretimini sürdüren Yüksel, ilk başlarda deneme yanılma yöntemiyle çalıştığı için oldukça güçlük çekmiş.
Arılı, Selepiyas, Barleya, Kum salebi ve Santamariya türlerinde salep ürettiğini ifade eden Yüksel, salep yumrusu kilogramının 150200 TL, katkısız toz salebin kilogramının bin 500 2 bin TL’den satıldığını belirtiyor. Süleyman Yüksel, İki yıl, iki dönüm salep ekimini yapan kişinin zengin olacağını iddia ediyor.