На этот раз поговорим о грибных аномалиях и морозостойких грибах. Куда и когда надо идти, чтобы вернуться домой с полным лукошком? Работают ли в эпоху глобального потепления старинные приметы? Лучшие микологи раскроют секреты влияния на грибы не только земной погоды, но и далеких звезд. Вместе с одним из лучших шефповаров Москвы покажем, как готовить мороженое из боровика и варенье из сморчков.

#грибы #осень #зима