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Hoy vamos a preparar Falafel de lentejas, una receta vegana, increíblemente fácil de hacer y muy económica además, queda deliciosa.

Las lentejas son una alternativa alimenticia, te ofrezco una receta exquisita, nutritiva y saludable, su sabor te sorprenderá.

Te invito a no perderte del paso a paso.

Ingredientes:
• 300 grs lentejas
• 1 tza perejil
• 1 tza cilantro
• 1 cebolla pequeña
• 3/4 tza pan rallado ( ó harina de maiz)
• 1 cdta sal
• 1 cdta comino
• 1/2 cdta canela
• 1/4 cdta pimienta
• 1/2 cdta polvo de hornear
• 3 dientes de ajo


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