En San Martín de Unx, Navarra, Mikel Olite y su hermano Igor están produciendo HUEVOS y aceite virgen extra. Esta es la segunda parte donde vemos cómo el estiércol de las casi 1400 gallinas se composta para ser después usado en el olivar, en los parques y en la huerta. También vemos cómo se alimentan las gallinas, además de la hierba suya de cada día. Y muchas más cosas de una granja que puede inspirar a muchas personas a emprender en el sector agrícola saliéndose del modelo convencional, el cual es poco rentable por su gran dependencia de insumos, poco motivante para el emprendedor y poco saludable para quien lo trabaja y su entorno.

▶ Si estás en Navarra puedes consumir sus huevos: https://guneko.com/
▶ Les tienes en Instagram también:   / guneko_arraultzak  
▶ Únete a la comunidad de huerta y emprendimiento en español: https://elsembrador.es/manosdecampo/ donde entre otras cosas Mikel participa en el podcast de la comunidad contándonos más cosas sobre las gallinas.

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